El empresario mexicano lideró la expansión internacional de la panificadora más grande del mundo

El empresario Roberto Servitje Sendra, cofundador de Grupo Bimbo, falleció a los 97 años, informó el sacerdote Francisco Javier Acero Pérez, cercano a la familia.

“Descanse en paz el gran Roberto Servitje Sendra. Empresario católico, enamorado de México, quiso que la Doctrina Social de la Iglesia estuviese presente en Grupo Bimbo”, escribió en su cuenta de X.

Descanse en paz el gran Roberto Servitje Sendra. Empresario católico, enamorado de México quiso que la Doctrina Social de la Iglesia estuviese presente en @Grupo_Bimbo un abrazo a toda su querida familia y amigos. pic.twitter.com/CW2Jf1xqft

— Fco. Javier Acero (@frayxavier) July 17, 2025

Una vida dedicada al crecimiento de una empresa emblemática

Nacido en Ciudad de México en 1928, hijo de inmigrantes catalanes, Roberto Servitje se integró a Bimbo a los 17 años como supervisor de ventas. En 1954 fue designado para abrir Bimbo Occidente en Guadalajara, donde comenzó la expansión comercial de la empresa hacia el Bajío.

Estudió Humanidades en Montreal, se graduó como contador por la Escuela Bancaria y Comercial (EBC) y cursó estudios en Harvard en 1969. A su regreso, ocupó diversos cargos estratégicos hasta convertirse en:

• Director General en 1979
• Presidente Ejecutivo en 1990
• Presidente del Consejo de Administración en 1994

Se retiró en 2013, tras 68 años de trabajo en la compañía.

Expansión global y legado empresarial

Durante su liderazgo, Grupo Bimbo pasó de tener 13 fábricas a operar más de 50. También se crearon 24 empresas operadoras, consolidando a la panificadora como una de las más importantes a nivel mundial.

Además de su trabajo en Bimbo, participó como:

• Vicepresidente del Grupo Altex
• Consejero en FEMSA y Chrysler
• Conferencista en universidades como Harvard, Kellogg, IPADE y el ITESM

Reconocimientos internacionales

Roberto Servitje recibió múltiples distinciones a lo largo de su carrera:

• “Business for Peace Honouree” en 2010
• Incluido en el Banking Hall of Fame en 2007

Una visión empresarial con sentido social

Servitje fue reconocido no solo por su capacidad de gestión y visión global, sino también por su firme compromiso con valores humanistas y la ética empresarial, lo que marcó profundamente la cultura organizacional de Grupo Bimbo.

Su legado empresarial, social y humano perdura como ejemplo de liderazgo con propósito.

🕊️🍞 ¡Luto en la industria! Falleció Roberto Servitje, cofundador de Grupo Bimbo.
Con profunda tristeza, informamos el fallecimiento de Roberto Servitje, pieza clave y cofundador de Grupo Bimbo. Nacido en 1928 en la Ciudad de México, lideró la compañía como Director General desde… pic.twitter.com/GhBkiJvMFt

— SÚPER STEREO MILED (@noticiasmiled) July 17, 2025

Especialista advierte que la productividad no debe sacrificarse; propone flexibilidad y gradualidad en las empresas

La reducción de la jornada laboral puede traer beneficios reales para trabajadores y empresas solo si se acompaña de políticas complementarias, advirtió Rafael Sánchez, profesor del Departamento de Economía de la Universidad de Madrid.

Durante su participación en el seminario “Reducción de la jornada laboral: ¿Qué nos dice la evidencia sobre su impacto en el empleo y la productividad?”, organizado por la Organización Internacional del Trabajo (OIT), el especialista remarcó la importancia de aplicar medidas que faciliten la transición sin afectar la competitividad ni los costos operativos de las empresas.

Claves para una reducción efectiva de jornada

Rafael Sánchez explicó que, para que la reducción de horas laborales tenga efectos positivos, deben considerarse al menos tres tipos de políticas complementarias:

• Adaptabilidad laboral, como:
  • Bandas horarias de entrada y salida
  • Trabajo híbrido o remoto parcial
• Flexibilidad en la distribución horaria, permitiendo:
  • Promediar 40 horas semanales, sin importar la distribución diaria
• Gradualidad en la implementación, para no afectar abruptamente los costos de operación

“No es lo mismo aplicar esta política en un país con fuerte crecimiento económico que en uno con productividad estancada”, advirtió.

Beneficios esperados si se aplican correctamente

Entre las ventajas que estas medidas pueden generar se encuentran:

• Reducción del ausentismo
• Disminución de los costos de traslado
• Mayor conciliación entre vida laboral y personal
• Mantenimiento o incluso aumento de la productividad

Además, el experto no descartó que en algunos contextos pueda ser necesaria la intervención del Estado mediante apoyos financieros temporales, especialmente en sectores con márgenes ajustados.

Un cambio que debe diseñarse con cuidado

El profesor concluyó que, si bien la reducción de la jornada laboral es un paso progresista, su diseño debe ser riguroso y contextualizado para evitar efectos adversos. Implementar la reforma sin medidas complementarias —alertó— podría generar el efecto contrario: menor productividad, mayores costos y riesgos de desempleo.

Docentes exigen cumplimiento de compromisos y denuncian descuentos salariales injustificados

Integrantes de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE) marcharon este jueves por las calles de la capital hasta llegar al Zócalo, donde entregaron una carta en Palacio Nacional dirigida a la presidenta Claudia Sheinbaum.

El documento, respaldado por 4 mil 900 docentes de las secciones 9, 10, 11 y 60 de la Ciudad de México, expone diversas demandas del magisterio disidente. Entre ellas, la exigencia de derogar la Ley del ISSSTE de 2007, compromiso que —aseguran— la mandataria aún no ha cumplido.

Descuentos por paro y pagos irregulares

Durante el mitin frente a Palacio Nacional, Pedro Hernández, dirigente de la Sección 9, denunció que en la quincena del 15 de julio (pago 13), más de 13 mil maestros recibieron descuentos en su nómina, presuntamente por haber participado en el paro laboral. Sin embargo, indicó que incluso docentes que no se sumaron al paro resultaron afectados.

“Hay compañeros que solo recibieron cinco pesos en su quincena o, de plano, no les pagaron nada”, afirmó el líder sindical.

En la última mesa de negociación con la Dirección General de Administración de la Autoridad Educativa Federal en la Ciudad de México (AEFCM), se acordó reintegrar los fondos retenidos en la segunda quincena de agosto, aunque hasta hace dos días la cifra de afectados era de 12 mil docentes, subrayó Hernández.

Principales demandas del magisterio

Además de la derogación de la Ley del ISSSTE, el pliego petitorio entregado a la presidenta incluye las siguientes exigencias:

• Homologación de prestaciones y bonos
• Pago de un aguinaldo equivalente a 90 días
• Aumento en el número de días económicos
• Basificación de trabajadores
• Instalación de una mesa tripartita con los titulares de:
  • Secretaría de Gobernación, Rosa Icela Rodríguez
  • Secretaría de Educación Pública, Mario Delgado
  • ISSSTE, Martí Batres

Vuelven a las aulas, pero exigen respuestas

Hernández recordó que, como muestra de voluntad, el gremio regresó a las aulas para concluir el ciclo escolar. Sin embargo, advirtió que esperan respuestas concretas a sus demandas en las próximas semanas.

“Cumplimos con regresar a clases. Ahora le toca al gobierno cumplir con lo que nos prometió”, concluyó el dirigente.