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FDA mantiene investigación sobre lechugas de Taylor Farms

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) aseguró que su investigación sobre el brote de Cyclospora asociado a lechugas iceberg continúa, pese a que una prueba de laboratorio que inicialmente dio positivo fue catalogada posteriormente como un falso positivo.

La agencia reiteró que las evidencias apuntan a que el origen del brote está relacionado con las instalaciones de Taylor Farms en el centro de México.

FDA mantiene su hipótesis sobre el origen del brote

A través de una publicación en la red social X, la FDA afirmó que sigue convencida de que la lechuga iceberg troceada proveniente de las instalaciones de Taylor Farms en México es la causa de los casos de la enfermedad registrados en restaurantes Taco Bell, de Yum Brands, en Michigan y otros cuatro estados.

La dependencia explicó que el falso positivo detectado en una muestra no modifica el curso de la investigación.

Un análisis dio falso positivo

El pasado sábado, la FDA informó que una muestra de lechuga obtenida durante la vigilancia fronteriza de productos procedentes de Taylor Farms México había dado positivo al parásito Cyclospora.

Sin embargo, un día después la agencia precisó que, tras una nueva revisión realizada por especialistas de laboratorio, el resultado debía considerarse un falso positivo.

Excomisionado respalda la investigación

El excomisionado de la FDA, Scott Gottlieb, señaló que ese resultado no debilita las conclusiones de la agencia, ya que la investigación se sustenta principalmente en evidencia epidemiológica y no únicamente en pruebas de laboratorio.

"La prueba concreta que dio positivo y que resultó ser un falso positivo se realizó con muestras recientes. Por lo tanto, no se trata del producto afectado, que entró en la cadena de suministro hace tres semanas".
FDA mantiene investigación sobre lechugas de Taylor Farms

Casos y hospitalizaciones aumentan en Michigan

Las autoridades sanitarias de Michigan informaron este lunes que el brote suma 6 mil 148 casos, lo que representa un incremento de mil 146 contagios respecto al reporte difundido el viernes.

Hasta el momento, la enfermedad ha provocado 102 hospitalizaciones en el estado, aunque no se han reportado fallecimientos.

Taylor Farms retiró voluntariamente el producto

El pasado 17 de julio, la FDA informó que Taylor Farms México, con sede en Guanajuato, estaba relacionada con el brote de la denominada “diarrea explosiva” causada por el parásito Cyclospora, debido a las lechugas iceberg que suministraba a la cadena Taco Bell.

Ese mismo día, la empresa anunció el retiro voluntario de los productos involucrados como medida preventiva.

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