La calle Oslo, ubicada en la Zona Rosa de la Ciudad de México, se ha transformado durante el Mundial 2026 en un punto de encuentro para la comunidad noruega y los aficionados mexicanos que siguen a la selección de Noruega.

Este viernes, decenas de seguidores, entre ellos el embajador Dag Nylander, se reunieron nuevamente para presenciar el duelo entre Los Vikingos Rojos y Francia, en el que ambos equipos disputaban el liderato del Grupo I.

La ilusión terminó con la goleada francesa

El ambiente era de optimismo antes del silbatazo inicial. Con banderas, rostros pintados, playeras de la selección, cornetas y cascos vikingos, los aficionados confiaban en celebrar una victoria de su equipo.

Sin embargo, la emoción duró poco. Francia abrió el marcador al minuto 7 y amplió la ventaja al 20. Noruega respondió apenas un minuto después con su único tanto del encuentro, pero el conjunto francés terminó imponiéndose con autoridad por 4-1.

Con el paso de los minutos, la decepción comenzó a sentirse entre los asistentes. Algunos abandonaron el lugar tras el tercer gol francés al minuto 32, mientras que otros esperaron hasta el descanso por temor a una derrota aún más abultada.

“Esperábamos más”, comentó uno de los aficionados al finalizar el encuentro.

Imbiss, el corazón del ambiente noruego

El principal punto de reunión de los seguidores es Imbiss, un restaurante ubicado sobre la calle Oslo.

Su fundador, Ramsés Luévano Manneck, explicó que el concepto nació de su experiencia en Berlín, donde operó un negocio similar inspirado en los tradicionales puestos de comida callejera alemanes.

“Un imbiss es un puesto de comida callejera que por lo general vende alimentos a altas horas de la noche para que te la bajes o sigas la fiesta”.

El empresario señaló que el objetivo del restaurante es ofrecer un espacio de convivencia donde se combinen la gastronomía, la coctelería, el vino y un ambiente relajado.

Entre los platillos más populares destaca el pollo frito sin hueso con doble empanizado crujiente, acompañado de pepinillos encurtidos de forma casera, aderezo ranch de la casa y salsa Imbiss elaborada con gochujang, tomate y chiles fermentados.

“Es tan popular que es el único plato que no ha salido del menú en seis años”, aseguró.

Un menú inspirado en Noruega

Aunque Luévano reconoció que nunca imaginó que la calle Oslo se convertiría en el punto de reunión de los aficionados noruegos durante el Mundial, afirmó que disfruta del ambiente que se ha generado.

“Son gente bastante divertida, simpática; desde sus porras hasta la forma como celebran. Son bien portados también”.

Con motivo de cada partido de Los Vikingos Rojos, el restaurante prepara un menú inspirado en la gastronomía de Noruega. Para el encuentro ante Francia ofreció el fredags taco, un platillo tradicional de los viernes en ese país que consiste en carne molida servida en una tortilla de harina.

Veka Duncan, asesora cultural de la embajada de Noruega, destacó la relación de los noruegos con este alimento.

“Noruega es el segundo consumidor de tacos per cápita en el mundo, después de México”.