Ante productores de café de la región de Atoyac, en Guerrero, la presidenta Claudia Sheinbaum destacó que la política federal hacia el campo busca fortalecer la soberanía alimentaria y reducir la dependencia de productos del exterior, mediante esquemas que garanticen precios justos para los productores.
Acompañada por la gobernadora de Guerrero, Evelyn Salgado, la mandataria explicó que a través de los programas Alimentación para el Bienestar y Sembrando Vida se impulsa una estrategia que elimina intermediarios y permite que los beneficios lleguen directamente a quienes trabajan la tierra.
Café Bienestar. Atoyac de Álvarez, Guerrero https://t.co/LDsZlvidRN
— Claudia Sheinbaum Pardo (@Claudiashein) January 10, 2026
Sheinbaum señaló que, así como en Tabasco se consolidó un modelo para adquirir cacao a buen precio y transformarlo en chocolate, en Guerrero se diseña una estrategia similar para la compra del café. El objetivo es pagar precios justos a los cafetaleros y utilizar el grano en la elaboración del Café del Bienestar, que se comercializará en las más de 26 mil Tiendas del Bienestar del país.
“Muchas veces en el campo se produce, pero el principal problema es la comercialización. Lo compran intermediarios a bajo precio, que son realmente los que más ganan”, señaló.
La presidenta añadió que con estos programas se busca adquirir directamente los productos del campo para su procesamiento y posterior venta, como ya ocurre con el cacao y se prevé hacer con el café. También mencionó que existen esquemas similares para el frijol en estados como Zacatecas, Nayarit y Durango, y adelantó que se planea aplicar el mismo modelo para la jamaica.
Sheinbaum subrayó que estas políticas no sustituyen la venta libre, pero sí buscan beneficiar a cerca de dos millones de pequeños productores, mejorar las condiciones del campo y garantizar un mercado más justo, donde no sean los intermediarios quienes obtengan las mayores ganancias.
