Adoptar una alimentación balanceada que fortalezca el organismo y reduzca
riesgos de enfermedades crónicas es totalmente posible este 2026
mediante el consumo de productos frescos y de temporada, indicó la
nutrióloga del Programa de Prevención de Enfermedades
Cardiometabólicas, Daniela Islas Vega.
Explicó que incrementar diariamente la ingesta de frutas y verduras, en
especial las de producción local, es una acción sencilla para mejorar la
salud al iniciar el año, y agregó que también es recomendable integrar
leguminosas como frijoles, lentejas, habas o garbanzos.
La especialista comentó que estos alimentos aportan vitaminas, proteínas y
minerales como zinc, hierro, magnesio y calcio, y al ser bajos en grasa y
ricos en fibra ayudan a controlar la glucosa y disminuir colesterol y
triglicéridos, además de que se sugiere elegir cereales integrales como
tortilla de maíz y arroz para fortalecer la dieta diaria.
Agregó que evitar carnes en exceso y limitar productos ultraprocesados con
alto contenido de grasa, azúcar y sal contribuye a prevenir sobrepeso y
obesidad, factores que incrementan la probabilidad de desarrollar
hipertensión, diabetes, insuficiencia renal y enfermedades cardiovasculares.
Islas Vega invitó a priorizar el consumo de agua simple o de aguas
preparadas con frutas como limón, mandarina o guayaba en lugar de
bebidas azucaradas. También destacó la importancia de mantener actividad
física regular, que fortalece los sistemas digestivo, respiratorio,
inmunológico, circulatorio y musculoesquelético.
Finalmente, la servidora pública puntualizó que, con estas acciones, la
ciudadanía tiene la oportunidad de iniciar el año con mejores hábitos y
mayor bienestar integral.